La laurea in Biologia Generale e Applicata, ha come obiettivo formativo la preparazione di persone in grado di applicare il metodo scientifico di indagine, in possesso delle conoscenze di base nelle discipline non strettamente biologiche e con una vasta cultura generale in tutti i campi della biologia, con particolare riguardo alle conoscenze applicative di tipo molecolare, analitico e metabolico. Il corso di studi, è articolato in curricula che, permettono di approfondire gli ambiti conoscitivi della Biologia Molecolare e Cellulare, e della Biologia della Nutrizione. Nel corso degli studi, si acquisiscono competenze nel campo della classificazione e della biologia degli esseri viventi e del loro sviluppo. Si affrontano i principali problemi di biologia cellulare molecolare e biochimica, fisiologia, genetica e microbiologia dell’uomo, degli animali, delle piante e dei microrganismi. Si familiarizza con i metodi sperimentali per le analisi di sistemi biologici con particolare riguardo alle analisi citologiche, molecolari e metaboliche. Si affrontano i principali temi della moderna biologia, applicata ai sistemi microbici e al funzionamento delle comunità naturali. Il laureato dovrà possedere le capacità di svolgere attività professionali autonome e di supporto che gli consentono di esercitare le funzioni di assistente per le analisi citologiche, chimiche, microbiologiche, ecologiche, metaboliche, biochimiche, di assistente per le analisi HACCP, informatore medico farmaceutico, impiegato in agenzie nazionali e regionali per l’ambiente, impiegato in laboratori di biotecnologie applicate a vari campi, impiegato in industrie biomediche e biotecnologiche, operatore nel campo della formazione e divulgazione scientifica.
