Il Dipartimento di Farmacia dell’Università Federico II parteciperà a Expò 2015 con una serie di iniziative innovative nel settore della nutraceutica

Sabato 11 luglio, a partire dalle ore 10:00, presso l’Auditorium del Padiglione Italia dell'Expò di Milano, si svolgerà l'evento intitolato “La Dieta Mediterranea Take Away” che permetterà di conoscere meglio la nuova disciplina conosciuta come “Nutraceutica”. Si discuterà della sicurezza delle fonti da cui ricavare i principi attivi, della produzione e della formulazione dei prodotti nutraceutici nonché degli effetti benefici correlati.
All'evento interverrà il prof. Ettore Novellino, Direttore del Dipartimento di Farmacia partenopeo che presenterà il progetto “Nutrameal” spiegandone i contenuti e, soprattutto, mettendo in evidenza i vantaggi salutistici e preventivi derivanti dal consumo costante e consapevole dei principi benefici della Dieta Mediterranea, anche vivendo al di fuori del territorio definito come Campania Felix e associato alla Dieta Mediterranea in generale.
Per arricchire maggiormente il percorso culturale e le conoscenze dei propri studenti, lo stesso Dipartimento, attraverso il prof. Alberto Ritieni, selezionerà ed inviterà alla manifestazione cinquanta studenti fra i più meritevoli con l'obiettivo di sfruttare questa imperdibile occasione rappresentata dall'esposizione universale per aggiornarsi, e conoscere, le innumerevoli innovazioni che si stanno definendo nel settore della nutrizione a livello mondiale in questi ultimi anni.
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