Tra i dieci studenti della Facoltà, un modello per le matricole, che hanno ricevuto il premio d’eccellenza, Michele Cretella, 23 anni, di Marigliano, iscritto al terzo anno del Corso di Tecnologie Alimentari. Michele, risultato il miglior studente dei Corsi di Laurea Triennale della Facoltà, potrà frequentare gratuitamente il primo anno di Specialistica, in quanto tutte le spese saranno interamente coperte dall’Università. “Ho scelto Tecnologie Alimentari perché mi interessavano molto le materie del programma di studio”, afferma lo studente. Il suo desiderio: lavorare come tecnologo alimentare, figura che si occupa di valutare la qualità e l’igiene degli alimenti, “ma in particolare mi piacerebbe intervenire sui processi produttivi e alimentari per la produzione dei nuovi alimenti definiti funzionali, ovvero quelli che tramite trattamenti vedono esaltate le proprie capacità nutrizionali”. Ciò che Michele ha apprezzato di più in questi tre anni è stato lo splendido rapporto con i professori: “mi hanno seguito attivamente, e sono sempre stati disposti ad aiutarmi e a darmi ulteriori spiegazioni”. L’esame più interessante, quello di Processi delle industrie alimentari, “perché mi ha dato gli strumenti per poter realizzare il mio sogno, diventare tecnologo alimentare”, mentre quello in cui ha avuto maggiori difficoltà è stato Chimica inorganica, “in quanto provenendo da istituti tecnici non avevo solide basi di chimica”. L’unico elemento negativo, la mancanza di laboratori all’avanguardia “che non mi hanno permesso di raggiungere il grado tecnico-pratico che speravo”. Alla domanda su qual è il segreto per raggiungere i suoi stessi risultati, Michele non ha dubbi: oltre la passione è necessaria “la costanza. Solo la costanza mi ha permesso di mantenere una media voto alta”. E quindi seguire tutti i corsi, attivamente, ma, soprattutto, “studiare giorno per giorno, senza restare mai indietro con il programma, anche dando gli esami subito dopo i corsi, in modo da avere una conoscenza fresca della materia”. Altro premiato, Claudio Cropano, 19 anni, al secondo anno di Tecnologie Agrarie. Ha vinto un pc portatile, come miglior studente del primo anno di questo Corso. Claudio ha scelto Tecnologie Agrarie “in primis per amore della natura, ma anche perché offre una molteplicità di sbocchi occupazionali, tutti molto interessanti”. Il suo sogno nel cassetto è quello di fare “l’architetto paesaggista” ovvero il progettista di aree verdi sia pubbliche che private, e se non dovesse riuscirci “mi andrebbe bene anche fare l’agronomo o il libero imprenditore”. Assiduità e costanza hanno permesso a Claudio di raggiungere i risultati ottenuti: “Non credo di avere un metodo di studio particolare, solo seguendo i corsi ogni giorno e studiando con costanza sono riuscito a mantenere una buona media voto. Credo che solo impegnandosi al massimo si possano ottenere risultati degni di nota”.
